Les 3 adresses, choisies une à une.
Bar de marché · Ciutat VellaLe cœur battant de Valencia, sous une coupole moderniste de 1928.
Plat typique
Esgarraet : poivron rôti, morue et ail
Adresse : Plaça de la Ciutat de Bruges s/n, Ciutat Vella, Valencia
Horaires : 8 h – 15 h (fermé le dimanche)
Horchatería historique · Ciutat VellaDeux siècles d’horchata dans un décor d’azulejos de Manises.
Plat typique
Fartons à tremper dans l’horchata
Adresse : Plaça de Santa Caterina 6, Ciutat Vella, Valencia
Horaires : 8 h 15 – 21 h
Taverne de quartier · El CarmenLe quartier le plus bohème de Valencia, entre remparts médiévaux et art urbain.
Plat typique
Clóchinas à la vapeur, les petites moules valenciennes
Adresse : Carrer de Dalt 12, El Carmen, Valencia
Horaires : 12 h – minuit